17. September 2024

Wie der Darm deine Glücksgefühle steuert

Der Schlüssel zum Glück: die richtige Ernährung und gesunde Darmbakterien  Glück bedeutet für jeden etwas anderes. Der eine verspürt ein tiefes Glücksgefühl beim Beobachten eines zauberhaften […]
6. September 2024

Hafer-Hirseflocken-Brot mit Karotte

Rezept: Hafer-Hirseflocken-Brot mit Karotte Rezept für ein Brot  Zutaten 480 g Hirseflocken und/oder Haferflocken (ich mische diese beiden glutenfreien Arten sehr gerne) 3 EL Chia-Samen 3-4 geraspelte […]
5. September 2024

7 Tipps für vitale, gesunde Veganer

Es gibt verschiedene Gründe für eine pflanzlich-vollwertige Ernährung und Lebensweise. Vielleicht ist es dir wichtig, deinem Körper etwas Gutes zu tun, Krankheiten vorzubeugen und insgesamt fitter und vitaler zu werden.
1. September 2024

Omega 3: Geldmacherei oder Gesundheitsbooster

Omega 3 verstehen Was du über Omega-3-Fettsäuren wissen solltest Hier ist ein Ausschnitt eines Artikels, den ich für das Fachportal der St. Leonhards Akademie geschrieben habe. […]
31. August 2024

Sehr einfach: Glutenfreie Brötchen * ohne Backtriebmittel

Rezept: Glutenfreie Brötchen/Semmeln * ohne Backtriebmittel, sehr einfach und schnell Rezept für ca. 10 Brötchen/Semmeln Zutaten 300 g glutenfreie Haferflocken (ich mische auch gerne verschiedenen Flockensorten […]