11. März 2025
Rezept: glutenfreies und hefefreies Knusperbrot Rezept für ein Blech Dieser Teig lässt sich auch wunderbar als Grundlage für eine Pizza verwenden Zutaten 200 g Quinoa 2 TL […]
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5. März 2025
Frühlingsbooster-Rezept: Löwenzahn-Wildkräutersalat für Rezept für 2 Personen Zutaten 100 g Quinoa oder Hirse 25 Blätter Löwenzahn (am besten frisch gepflückt aus dem eigenen Garten oder von […]
3. März 2025
Rezept: Kurkuma-Tomaten-Suppe Rezept für 4 Personen Zutaten 6 Tomaten 2 Karotten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark 3 TL Kurkuma oder frischen Kurkuma nach Geschmack […]
2. März 2025
Rezept: Bärlauch-Pesto Rezept für 2 – 3 Gläser Yeah… endlich wieder Bärlauch-Zeit 
– Wie genießt du ihn am liebsten? Bei mir gibt’s Bärlauch-Risotto, Spaghetti mit […]
– Wie genießt du ihn am liebsten? Bei mir gibt’s Bärlauch-Risotto, Spaghetti mit […]16. Februar 2025
Rezept: Detox-fit Smoothie Rezept für 500 ml Zutaten 2 Handvoll Wildkräuter (z.B. Brennnessel, Giersch, Vogelmiere, Löwenzahn) 1 Banane (ohne Schale) 2 Birnen (mit Schale) 1/2 Avocado […]
14. Februar 2025
Rezept: Veganer Käse Rezept für 1 Käse – sojafrei, nussfrei, ohne Bindemittel Zutaten 120 g Kichererbsen – eingeweicht über Nacht (ergibt nach dem Einweichen ca. 180 […]
13. Februar 2025
Rezept: Vegane, glutenfreie Leberwurst Rezept für 2 Personen Zutaten 150 g getrocknete Berglinsen (oder braune Linsen) 750 ml Wasser 1 Lorbeerblatt 1 klein gehackte Zwiebel 2-3 […]
30. Januar 2025
Rezept: Vegan-glutenfreier Karotten-Kokos-Kuchen Rezept für einen Kuchen in der Springform – für einen Blechkuchen die Menge einfach verdreifachen Zutaten 250 g geraspelte Karotte 125 g vegane […]